جاري تحميل ... تريند عرب

أخر الأخبار

إعلان في أعلي التدوينة

الجمبري المقلي,طريقة عمل الجمبري المقلي,الجمبري المقلى

طريقة عمل الجمبري المقلي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته في هذا الموضوع سنتحدث عن طريقة عمل الجمبري المقلي يعد طبق الجمبري من أشهي الأطباق ومن الناحيه الصحيه فهو مفيد لأحتواءه علي الفسفور لنبدء في الطريقه.


مقادير عمل الجمبري المقلي للكيلو:

1-كيلو جمبري.
2-ملعقه ونصف ملح صغيره.
3-ملعقة كمون كبيره.
4-علبة زبادي.
5-نصف ملعقة بيكنج بودر.
6-ملعقة كبيره ثوم بودر أو عادي.
7-نضع بصله واحده أو ملعقتين بصل بودر.
8-ملعقه كبيره كاري.
9-رشه من القرفه.
10-ملعقه كبيره من الكزبره.
11-ليمونه.
12-ملعقة فلفل أسود ناعم صغيره.
13-بيضه واحده.
14-كوب دقيق.
15-دقيق للقلي.

أولاً:

1-يتم غسل الجمبري جيدا ثم نأتي بليمونه ونعصرها علي الجمبيري ونقلبه ونأتي بطبق عميق نضع فيه نصف كوب من الماء.

2-ثم نضع فيه كل المقادير  ملعقه ونصف ملح صغيره ، ملعقة كمون كبيره ، علبة زبادي ، نصف ملعقة بيكنج بودر ، ملعقة كبيره ثوم بودر أو عادي ، نضع بصله واحده أو ملعقتين بصل بودر ، ملعقه كبيره كاري ، رشه من القرفه ، ملعقه كبيره من الكزبره ، ليمونه ، ملعقة فلفل أسود ناعم صغيره ، بيضه واحده ، كوب دقيق ، ونخلط تلك المقادير جيدا.


ثانيا:

نأتي بالجمبري ونضعه في تلك الخلطه ونتركه لمدة ساعه الي ساعتين ونأتي بالمصفي ونضع الجمبري ليصفي السوائل.

ثالثا: نأتي بالدقيق والجمبري ونخلطهم ببعض نأتي بالمقلاه بها زيت ونضع الجمبري ، لا تتركه كثيرا حتي لايحترق فقط يأخذ اللون الذهبي ونخرجه.


القيمه الغذائيه للجمبري

الجمبري له فوائد عاليه ومتنوعه حيث يتوفر فيه البروتين كثيرا ، و المعادن والفيتامينات ويحتوي علي سعرات حراريه قليله.

فوائد الجمبري الصحيه

يساعد جمسك أن يكون رشيقا وحيويا لأنه يحتوي علي الزنك ، والسيلينيوم وهما مهمان لتنظيم العمليات الحيويه و التفاعليه والكميائيه للجسم ، كما أنه يحتوي علي الفسفور والكولين والنحاس واليود وفيتامين "ب3" وفيتامين "ب6".

يساعد الزنك في انتاج الطاقه للجسم وتساعد بعض البروتنيات مع الزنك في دعم الجهاز المناعي.

فوائد الجمبري والوقايه من الأمراض

ايضا يساعد علي الحد من أمراض القلب والأوعيه الدمويه ، يقلل من خطر الأصابه بالسكر والأكتئاب ، كما أثبتت دراسات أن مادة الاستازانثين تساهم في زيادة صحة الجهاز العصبي ، و تقوية العضلات والعظام ، وكما ثبت أنها تساهم في الحد من خطر الأصابه بسرطان القولون.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال