جاري تحميل ... تريند عرب

أخر الأخبار

إعلان في أعلي التدوينة

طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني,طريقة عمل حواوشي اسكندراني,طريقة عمل حواوشي,طريقة عمل الحواوشى,طريقة الحواوشى الاسكندرانى


طريقة عمل الحواوشي المصري:

الحواوشي أكله مصريه مشهوره في مصر وهي من أفضل الوجبات في مصر وأسهلها في طبخها وتناولها.
يأخذ الحواوشي كميه كبيره من البصل كيلوا واحد من اللحمه المفرومه يأخذ نصف  كيلو من البصل.

مقادير الحواوشي المصري:

1/2 لحمه مفرومه
2 بصله مبشوره
2 بيضه
خبز بلدي
2 فلفل حار
فلفل رومي
زيت
ملح _ فلفل أسود ناعم
من الممكن اضافة بعض النكهات الأخري مثل القرفه أو الجنزبيل

طريقة عمل الحواوشي المصري:


قم بخلط المقادير مع بعض جيدا، ثم قم بوضع هذه المكونات داخل الرغيف أو الخبز وقم بتوزيعه جيدا وفي الحروف لكي لا يكون في المنتصف ممتلئ والأحرف فارغ ، ثم ضع في الفرن لينضج.


طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني:


مكونات الخبز: 4 كوب دقيق _ ماء للعجين _ ملعقه صغيره ملح _ ملعقة سكر صغيره _ 1 كوب زيت

الحشو: لحمه مفرومه _ كيلو بصل مفروم _ قرفه ناعمه _ فلفل أخضر رومي مفروم _ فلفل حار _ بقدونس _ ملح _ بهارات لحمه _ فلفل أسود.


طريقة عمل الخبز أو العجين: ضع مقدار الدقيق والملح والسكر وكوب الزيت وكوب الماء.
ملحوظ علي كل كيلوا دقيق واحد كوب زيت حتي يكون الخبز حلو.

طريقة حشو الحواوشي الأسكندراني:

قومي بفرم المكونات كيلو بصل مفروم ،قرفه ناعمه ،فلفل أخضر رومي مفروم ،فلفل حار ،بقدونس  ،ملح ،بهارات لحمه ،فلفل أسود ،ثم ضعيها مع اللحمه المفرومه وقلبيها جيدا.


ثم قومي بفرد طبقه صغيره من العجين بعد وضع الزيت علي المكان الذي ستقومي بفرد العجين عليه وضعي اللحمه المفرومه ثم ضعي طبقه أخري من العجين وقومي بالضغط علي العجين من الأطراف كل يغلق الخبز ، ثم ضعيه في الفرن.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال